Nous utilisons le lait de La ferme de Blas’lait pour la fabrication de tous nos desserts maison lactés (entremet, riz au lait, semoule au lait …). Et chaque jour, vous retrouvez dans le choix du menu leur délicieux yaourt nature fermier.

Le farci poitevin est le produit typique de la région. Jean-Pascal Aigron concocte une belle gamme de produits pour se régaler dans la Vienne et les Deux-Sèvres.

Fraîcheur de champignons, omelette aux champignons, sauce forestière, etc…Autant de recettes que nous réalisons avec les champignons de Paris brun cultivés localement à Scorbé Clairvaux (86) dans une champignonnière restaurée depuis septembre 2022. 

La fromagerie petitsigne respecte les méthodes traditionnelles pour des fromages aux goûts authentiques et gourmands.  Ils nous fournissent des produits frais, locaux aux saveurs uniques ! 

Le farci poitevin est le produit typique de la région. Jean-Pascal Aigron concocte une belle gamme de produits pour se régaler dans la Vienne et les Deux-Sèvres.

Poitou Allium, producteurs d’échalions du Poitou depuis plus de 30 ans. Des échalions locaux et de qualité qui subliment le goût de nos entrées et plats.